Il a 3 semaines de ça :

-Cy ? CY !!!!-Oui ???- C’est quoi cette liste là ???-Ah ? Ca c’est la liste de nos invitées pour vendredi 5 ! Je compte : eins, zwei, drei, vier…..Fünfundreissig!- CY!!! Cy il y a 35 personnes sur ta liste!35 !!! Ca va pas non ? Tu m’avais parlé d’une « petite sauterie entre amis », mais là, c’est une réception !!!

-Bri, il le faut, comme cela nous aurons rendu toutes les invitations !-Hum ! Uh-huh…..-Bri (sa voix se fait câline) on fera un barbecue, tu verras….-Ah non ! Certainement pas ! Tu ne va pas tourner des brochettes et saucisses toute la soirée ! Tu es déjà assez épuisé comme ça !Pas question ! Non ! Je mettrais des assiettes en plastiques à tout ce beau monde !Na !-Nan !

 –Hein ????-Bri ? Bri c’est ne pas de notre standing !Pas question !- Humpf !Eh…je vois que tu as invité les….Enfin c’est des croque morts !Arf !(Chaque fois que je l’embrasse j’ai de frissons)-Oh P et S ? Ils sont si gentils ! Ouh là ! Certes… Ouh là !Mais comment vais-je faire ???

Je regarde la liste….Voyons voir !-Faut descendre la grande table et les bancs, dites de la batteuse! Il y a déjà 20 places ! Autre fois, quand il y avait les moissons, les paysans mangeaient dessus. 20 places, un peu serrés toute fois, hihi, ça tient chaud !-Oui chef !!- Bon ensuite faut mettre la vieille porte sur des tréteaux, je la couvrirais avec du papier blanc spéciale nappe !-Oui chef !!!- T’iras louer des verres, les assiettes je verrais, ferais un patchwork avec ce que j’ai, mais les verres, faut que ça fasse une unité ! –Ah ? Nous n’avons pas assez de verres ? –Uh-huh, à moins que je mette ma collection de verres à moutarde !Tiens !-Ah non ! -Bon, je te ferais une liste !

CY : Louer 50 verres à eau,50 à vin, 50 à champagne.( c’est des packs de 25 et il y toujours qui laissent traîner leurs verres, vais pas courir les rincer !)

         Acheter du vin en fut à tirer, 35l .

         Acheter du Champagne, 30 bouteilles.

         Acheter apero’s fantaisies. (c’est un pro !)

         Préparer 2 barbecues, rafles de maïs et scarments de vigne!

Mon menu : Bon, je vais faire un buffet, ils se serviront. Pas de plan de table, chacun se mettra ou il veut !

-         Plateau de Melons/Jambon de parme ( acheter 10 Melons, 35 tranches de Parme)

-         Salade de museaux, de sellerie rémoulade, de carottes, de pomme de terres, de courgettes, taboulé….

-         1 rôti bœuf coupé en tranche (froide 600g)

-         1 rôtis de porc idem

-         70 brochettes de dinde( penser à les mariner)

-         1 St Nectaire à point, 1 Brie de Meaux coulant

-         4kg de glaces assorties, chocolat, vanille, fruits de la passion, framboise, poires (fraise… c’est pour moi !) En boules monté sur une coupe !(Vider le congélateur !)

-         Crème Gentilly en bombe (5) Ah non, vais pas faire moi, non, non !

-         Petites fours, gâteaux….

-         Café, penser aux infusions…

-         Poire Williams, Cognac…

Et hop c’est bouclé ! Voyons voir la déco…Hum, c’est important. Des citrons creusés avec une fleur dedans ? Ou des coupelles, eau et fleur qui nage ? Ou pétales de fleurs séchées éparpillées ??? Ou…Bon, je verrais. Ah ! Penser aux serviettes et bougies ! Aux torches ! Au temps !!! S’il pleut ? Ben….J’improviserais ! Bienvenue chez moi ! Bienvenue chez la ‘Princesse aux pieds nus ‘!

by herself  AOÛT 2005