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LE RÖSTI !

Rösti

 

Alors aujourd’hui je vais vous apprendre la recette du Rösti ! Il accompagne parfaitement toutes les viandes et ce prépare même en avance !

 

Il vous faut pour 4 personnes :

 

4/5 pommes de terre (à rissoler)

1 œuf

1 cuillère a soupe de farine

Huile d’olive/ ou beurre

1 râpe

1 poêle

 

 

Peler les pommes de terres et les râper dans un saladier. Rajouter la farine, mélanger et mettre l’œuf en entier, mélanger c’est prêt !

 

Chauffer la poêle avec un peu d’huile et étaler une cuillerée à soupe de ce mélange, un peu plus grande que la taille d’un blinis. A mi-cuisson le tourner comme une crêpe ! Servir chaud à fur et à mesure ou garder au chaud au four !

 

Variante : Vous pouvez aussi râper un oignon dedans.

Variante: En plat principale mettre des lardons ou du fromage voir des pommes!

Variante : Vous pouvez aussi verser toute la préparations dans une grande poêle et le cuire ainsi comme un gâteau, ensuite couper des parts dedans !

 

Bon appétit ! Vous m’en direz des nouvelles !

 

by herself JUIN 2004

 

Ecrit par brigetjones30, le Jeudi 17 Juin 2004, 13:25 dans la rubrique "VÉCU ".
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Commentaires :

  tgtg
tgtg
17-06-04
à 13:56

mmmm

délicieux!!!!


moi je le fais en gâteau :-)
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  brigetjones30
brigetjones30
17-06-04
à 14:16

Re: mmmm

Oui, c'est l'autre variante!!! Super bon aussi!!!:))) LAL MA NAN!

briget qui adore!

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  lydvina
lydvina
17-06-04
à 13:56

miam!

en tout cas ça a l'air bon!
je vais l'essayer dès que possible!
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  brigetjones30
brigetjones30
17-06-04
à 14:19

Re: miam!

Bonjour et bienvenue toi!!! essaye la variante simple, c'est vite fait!!! Bon appétit!:)))LAL NAN!

briget goumande!

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  Valaxaur
Valaxaur
17-06-04
à 14:26

oh oui Briget les  rösti c'est tout simple à préparer et c'est succulent... Tu m'auras donné deux recettes à base de pommes de terre aujourd'hui, va falloir faire attention à ne pas mélanger les deux préparations :-) Merci pour vos conseils Mme bridget, je vous embrasse sous votre toque de cuisinière et sur celle d'infirmière...
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  Nyme
Nyme
17-06-04
à 15:43

Re:

hummmmm ça me donne faim :)

BiSoUs.

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  moche
moche
17-06-04
à 15:57

Re: Re:

miam miam,miss briget se serait elle reconverti à la cuisine ????

en tt cas ça donne envie de s'y mettre aussi...

:-)

Repondre a ce commentaire

  brigetjones30
brigetjones30
17-06-04
à 18:53

Re: Re: Re: Hasna!

Bonjour ma belle!!! Bin oui, hein et tu seras félicité!!!! Bisous et LAL NAN!:))

briget plein d'idées!

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  brigetjones30
brigetjones30
17-06-04
à 18:52

Re: Re: Nyme

Et c'est vite fait!!!! Je t'en ferais au Schmalz si un jour en se voit!!!:)))) Bisous et LAL LA NAN!!!

briget ravie!

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  Nyme
Nyme
17-06-04
à 19:44

Re: Re: Re: Nyme

En plus la Nyme est très gourmande :)

Je serai ravie de te rencontrer Briget.

BiSoUs.

Repondre a ce commentaire

  Nyme
Nyme
17-06-04
à 19:51

Briget.

Et je te ferai goûter "la pousse d'épine" bien de chez nous. Un alcool artisannal.

BiSoUs ma Bichette :)

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  brigetjones30
brigetjones30
17-06-04
à 21:41

Re: Nyme...

je crois savoir que tu habites Poitiers? Si c'est le cas  c'est a 2h de moi! Va pour ton alccol, moi je ti coule!Lol!:)))) LAL MA NAN!

briget habitué vodka bison! hips!

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  Nyme
Nyme
17-06-04
à 22:43

Re: Re: Nyme...

Oui c exacte j'habite Poitiers :)

Et toi tu es d'ou?.

"La pousse d'épine" c'est trop bon cha.

Repondre a ce commentaire

  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 09:12

Re: Re: Re: Nyme...

Près de Vichy!!!Ala, faut que j'aille chercher ma jument toute a l'heure pour la mettre dans un autre prés chez une copine!!! C'est ne pas une mince affaire!!!:))) LAL LA NAN!

briget qui ti souhaite bonne journée!!!

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  Nyme
Nyme
18-06-04
à 16:29

Re: Re: Re: Re: Nyme...

Vichy c'est à 2 heures de chez moi?

BiSoUs et bonne journée Briget :)

Repondre a ce commentaire

  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 17:28

Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

Disons 2/3h environ!!! Bien vi, c'est le centre!!!BiSoUs et LAL MA NAN!:)))

briget qui mis son cheval au prés,ouffff!

Repondre a ce commentaire

  Nyme
Nyme
18-06-04
à 17:34

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

c près de Limoges?

Car je connais un peu Limoges

:)

Repondre a ce commentaire

  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 18:12

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

En va dire ça, entre Limoges,Vichy et Clermont-Ferrand!:)))LAL LA NAN!

briget qui a chaud!

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  Nyme
Nyme
18-06-04
à 18:46

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

Oki :)

En tous cas j'aime beaucoup ma  région moi elle est très belle .

BiSoUs.

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  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 18:59

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

A que vi!!! J'étais un Futuroscope!!!! Géniale!:))))LAL LA NAN et p'être, hein, dès que j'ai du temps!

briget qui aimerait te connaître et faire la fête avec Annie aussi!

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  Nyme
Nyme
18-06-04
à 19:21

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

Avec plaisir Briget.

Annie est une personne adorable dont je ne regrête pas les rencontres. :)

Repondre a ce commentaire

  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 20:13

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

Je pense que ça sera interessante!!!! En plus si tu me coule a l'épine...cha va être drôle!!!Lol! Bisous et LAL LA NAN!:)

briget qui aime fêtes!

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  Nyme
Nyme
18-06-04
à 20:37

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

LOL

Ca pourrait-être drôle en effet.

Sacrée Briget.

BiSoUs.

Repondre a ce commentaire

  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 21:44

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

je ti coulerais au vodka bison!!!!Lol!!!Hicke quelle fête en fera!!! Bisous sincères et LAL LA NAN!!!

briget un peu overbooke, mais ça va aller!

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  Nyme
Nyme
18-06-04
à 21:52

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

La vodka je ne peut plus en boire car je me suis tapée une cuite royale il y'a quelques années et depuis ça me dégoûte mais par contre je ne rechigne pas devant une tite bière bien fraîche ...

BiSoUs Briget et prends soin de toi :)

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  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 22:27

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

Oki, alors je ti coule a la bière!!!! je ti lance défi!!! Hihi...Nous verrons bien!!!! Bisous et LAL MA NAN!:)

briget sobre et devergondé!lol!

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  Nyme
Nyme
18-06-04
à 22:38

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

La bière j'adore  ça ( bon je c ça fait grossir lolll ).

Nyme qui aime faire la fête et qui habite ds une rue à boîte de nuit ;-)

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  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 23:52

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

Chic alors!!! On ira danser!!!!:))))LAL ET BISOUS LA NAN!!!!

briget qui ti dit c'est qui est pris est pris!!!!

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  Nyme
Nyme
19-06-04
à 11:10

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

;-)

BiSoUs.

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  brigetjones30
brigetjones30
19-06-04
à 11:36

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Nyme...

;) BiSoUs et bonne journée!!!:))) LAL MA NAN!

briget overbooké!

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  Inaki
Inaki
17-06-04
à 16:40

Re:

J'adhère à l'avis général: ça fait saliver.... comme bien d'autres choses dans ce journal, d'ailleurs.

Tu es bonne à marier, Briget! :)

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  brigetjones30
brigetjones30
17-06-04
à 18:58

Re: Re: INAKI

Bonjour et bienvenue sur mon joueb!!! Hihi, t'aimerais en goûter, hein!!!! Bon, si un jour nous nous rencontrons je t'en ferais p'être, hein????!:))) LAL MEC!

briget coquine!

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  Inaki
Inaki
18-06-04
à 13:43

Re: Re: Re: INAKI

Tu sais décidemment convaincre les hommes.. :)
Puisse ce jour arriver, alors... J'aurais grand plaisir à me délecter de tes talents divers et variés.

Bisous! 

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  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 17:33

Re: Re: Re: Re: INAKI

Lol! Quelle talents divers, hein???Faut que j'aille sur ton joueb pour voir les tiens!!!:)LAL MEC!

briget eh oui, qui a pleins de talents!Lol!

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  Inaki
Inaki
18-06-04
à 18:31

Re: Re: Re: Re: Re: INAKI

Arf, mon joueb... en ce moment, il fait juste état d'un râteau magistral que je me suis mangé. Alors c'est pas très flatteur. En même temps, je viens à peine de l'ouvrir, ce joueb.

Quant à tes talents, disons que je faisais allusion à euh.. comment dirais-je... tes talents de séductrice. Entre autres. Continue, en tout cas :-)

Bisous

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  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 19:03

Re: Re: Re: Re: Re: Re: INAKI

Ah????Qque ti est arrivé?? Bon vais voir ce soir!!! Sinon.....Tu es beau????Hein?Lol! Ne réponds pas!:)))LAL MEC!

briget qui ti taquines!!!!

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  brigetjones30
brigetjones30
17-06-04
à 18:50

Re: VAL

A viche, ça m'avait fait peine pour ton oreille!!! Faut pas le couper, hein!!!:)))) Bisous et LAL LE MEC!

briget contente qu'elle a pu t'aider et bon appétit!

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  becassine
becassine
17-06-04
à 21:20

Euh!une fois j'ai essayé d'en faire ...et ben ..j'ai fait un tas de patate à la colle ....c'était horrible ..mais je crois que je vais tenter ta recette ...je choisirai un ou 2 cobayes et cela fera l'affaire ...pourtant je ne me débrouilles pas trop mal en cuisine..si si ..je t'assure ...
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  brigetjones30
brigetjones30
17-06-04
à 21:44

Re: Viche

ma béca!!!! Fastoche avec patates crus!!! Toujours un réussite!!!Teste ta tribu! Bisous et LAL MA NAN!

briget de bon conseil....!

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  Indochine
Indochine
18-06-04
à 02:01

miam moi tu me donnes trop fin avec les rosti, c'est de chez nous ça les rosti, ça vient de notre belle et jolie suisse eh oui LAL MISS !!!! ;)

nous on en trouve des déjà fait partout, ceux de la migros c'est les meilleurs mais ceux fait par nous même sont encore meilleurs. Je te fais un gros bisous Bridjet

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  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 09:20

Re: Kikooooo Indo!!!

Oui, c'est suisse-allemande!!! En France tu ne trouves pas des tout fait!Mmm, hein ils sont bonnes! Bisous et LAL MEC!:)))

briget qui aime gâter ses amis!

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  snodgass
snodgass
18-06-04
à 21:10

Cela a l'air rudement bon, peux t on  ajouter de la crème fraiche en plus??? je vais donner la recette à mon cuisinier si tu le permet.
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  brigetjones30
brigetjones30
18-06-04
à 22:18

Re: Snod

Bien sur en plus, tu peux!!!! Non blême et s'il te peut faire les variantes avec lardons etc....super bon!!! Au Nature aussi!!!!:))))LAL LE MEC!

briget qui donne ses recettes!!!

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  lydvina
lydvina
19-06-04
à 15:02

hum!

je vois que ta recette fait l'unanimité!
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  brigetjones30
brigetjones30
19-06-04
à 16:55

Re: hum!

Et tout ça pour un tit Rösti!!!Lol! Mais il est vrai ils sont bonnes!:)))LAL NAN!

briget qui trouve que ti as jolie joueb!!!

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  lydvina
lydvina
21-06-04
à 10:49

Re: Re: hum!

merci bcp! c'est rien!
mais en ce moment je n'ai pas bcp d'inspiration...
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  brigetjones30
brigetjones30
21-06-04
à 11:20

Re: Re: Re: hum!

Elle va te revenir!!!!J'en suis sûre!!! Raconte nous des blagues!!!:)))LAL NAN!

briget qui aime rire!

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