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TRUFFES AU CHOCOLAT !

 

250 g chocolat noir à cuisiner Néstle ou Poulain

150g sucre en poudre

125g de beurre fin

1 cuillère à café des nescafé soluble

2 cuillères à soupe de cacao Van Houten ( c’est le meilleur)

2jaunes d’œufs

2 cuillères à soupe de lait

 

Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre avec le lait a feu doux dans une casserole. Quand il est fondu, mettre la casserole dans un bain-marie.( Une autre casserole plus grande avec de l’eau. )Ajouter successivement le café soluble, le sucre, le beurre, les jaunes d’œufs et le cacao. Tourner jusqu’au parfait mélange. Mettre au frais. Attendre 2/3h. Ou le lendemain. Sortir avec une petite cuillère des petits morceaux et former des boules irrégulières. Les rouler dans du cacao mis sur une assiette. Mettre dans une boite. Ils se gardent longtemps et il n’y a pas de colorant dedans !

 

Euh…quand vous avez fini, se lécher les doigts !

http://tgtg.joueb.com/news/220.shtml .....!Truffes...Belges!;) 

POUR GOURMANTS ET TOONY

LE GIGOT DE 7 H

LE STRUDDDEL !!!!! 

LE RÖSTI !

by herself DECEMBRE 2004

Ecrit par brigetjones30, le Vendredi 3 Décembre 2004, 14:32 dans la rubrique "VÉCU ".
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Commentaires :

  PierreDesiles
PierreDesiles
03-12-04
à 21:26

Briget .... Noël en été...!

Quand tu auras fini les truffes, Briget apporte-les sur mon île...

Après 11h de vol, le soleil austral, sous les tropiques, pieds dans l'eau...

Je t'attends avec le thé que tu préfères

à tout à l'heure bisoux ;o)

Pierre sur son île

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  brigetjones30
brigetjones30
03-12-04
à 21:41

Re: Briget .... Noël en été...!

J'arrive , j'arrive!!! ;)

En fait j'ai le projet d'y aller l'année prochain....J'ai une amie qui va accoucher bientôt de sa deuxième fille....Je te contacterais.:)))

briget hop au lit!

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  becassine
becassine
04-12-04
à 10:39

Re: Re: Briget .... Noël en été...!

Si tu y vas ..je viens aussi ...et on va prendre le thé chez motre ami Pierre .
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  brigetjones30
brigetjones30
04-12-04
à 13:44

Re: Re: Re: Briget .... Noël en été...!

Ah que oui et a la plage encore!!:)))

briget sonne, sonne le téléfone, arf!
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  castor
castor
03-12-04
à 23:02

Re: Briget .... Noël en été...!

Un petit conseil: Regarde bien si la compagnie aérienne n'est pas sur le bord du dépôt de bilan avant de partir.

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  brigetjones30
brigetjones30
04-12-04
à 13:56

Re: Re: Briget .... Noël en été...!

Oki! Paske ça ti es arrivé??? Sinon je pars en bateau!Lol!:)

briget qui....attends.

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  castor
castor
04-12-04
à 19:06

Re: Re: Re: Briget .... Noël en été...!

A moi non. A eux oui. http://fr.news.yahoo.com/041203/202/463by.html

MERCI!

tite conversation in private..Euh....Ti va visiter quoi ce W-e???? Ai participée pour notre festival musique pour l'année prochain. Proposé des Tziganes...Un groupe génial. Authentique!(Bach ça va un moment...)Hihi!

Bonne w-e et semaine!

Briget mail-box plein!;))))

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  PierreDesiles
PierreDesiles
04-12-04
à 19:56

Re: Re: Re: Re: Briget .... Noël en été...!

Je te trouve un peu pessimiste, Castor, lit putôt ceci:

http://www.clicanoo.com/articles/article.asp?id=92237

Ce sont des infos locales du J.I.R. (Journal de l'Ile de la Réunion) du 04 déc. 2004, qui donnent la suite aux problèmes d'Air Bourbon, et qui sont assez optimistes quant à la reprise des vols...

T'en fait pas Briget, j'ai ma pirogue...

Dans ton thé...tu veux du sucre de canne?

Bisous ;o)

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  brigetjones30
brigetjones30
04-12-04
à 21:29

Re: Re: Re: Re: Re: Briget .... Noël en été...!

Avec plaisir!( c sucre de canne!)

J'emmènerais une bonne bouteille de champ!Elle habite "La Saline Les Bains".Es loin de toi????:)

En ce qui concerne Castor, c'est seulement qu'il ne veut pô que je mi plante et que j'arrive a bon port!J'suis si ingenue...de fois.Va pour la pirogue!;o))))

briget happy...Ca roule!

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  rorry
rorry
04-12-04
à 08:40

merci pour la recette
Repose toi bien
Bisous
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  brigetjones30
brigetjones30
04-12-04
à 13:46

Re: rorry

De rien ma belle aux si beau yeux!!!:)))Bisous!

briget cool devant!

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  brigetjones30
brigetjones30
04-12-04
à 13:49

Re: PS

Au fait, cette recette ne rate jamais. Il y pleins de versions. Tu peux mettre aussi 2 cuillères a soupe de liqueur de mandarine ou du cognac!!! ;)

briget qui se lèche les doigts!

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  becassine
becassine
04-12-04
à 10:38

je prends la recette ....un petit plaisir pour nos papilles....penserais à toi en les faisant...Bisous
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  tgtg
tgtg
04-12-04
à 11:42

Re: merci pour le lien ;-)

Cuisinedetout en a plein les doigts....et la bouche :-)))
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  brigetjones30
brigetjones30
04-12-04
à 13:54

Re: Re: merci pour le lien ;-)

HouHou TG!!! Oui, m'étais rappelé et vu que chez toi tout est si bien rangé, ai trouvée!!!Lol!:)))

Par contre pour ton lien chuis pô arrivé en code source ni inserer un hyper lien!Arf, arf...!!! Ti vois, comme pour mon gigot etc!!!

briget andouille

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  Nyme
Nyme
04-12-04
à 22:19

Ché bon cha les truffes miammmmm, en plus le chocolat c'est sédatif et aprodisiaque.

:)

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  brigetjones30
brigetjones30
04-12-04
à 22:34

Re: Hihihi

Yes! Et pis cette recette ne rate jamais! Vais en refaire demain...Bouffté par mon Mec et j'ai offerte...A mes amis! A Mieke, ma veto belges...Elle aussi elle lit le panel!Hihihi...Alors qu'elle cours toute la journée... Elle a 28 ans et a quitté son pays...Expérience enrichissante.BiSoUs et bonne nuit!:)))

briget hop au lit!

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  Nyme
Nyme
05-12-04
à 12:59

Ben la Nyme aura 26 ans ds 14 jours :)

BiSoUs.

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  C-C
C-C
05-12-04
à 16:55

Merci beaucoup pour cette recette Briget ! :-) Tu as bien raison le cacao VAn Houten c'est le meilleur c'est celui qu'utilise ma maman quans elle fait les truffes.
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  brigetjones30
brigetjones30
06-12-04
à 19:09

Re: CYCY

Hihi!!! Et même ensuite, hein, pour boire un bon chocolat bien chaud...C'est bon!:))) Bixousss et bonne travail, hein!

briget dans les truffes!

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  PierreDesiles
PierreDesiles
09-12-04
à 08:36

CHOCOLAT + CHOCOLAT ???

""Hihi!!! Et même ensuite, hein, pour boire un bon chocolat bien chaud...C'est bon!:))) ""

 

Chocolat + chocolat bien chaud !!!  Ca fait un peu beaucoup non???

et moi je fais quoi avec ta tasse de thé sous les tropiques ???

C'est vrai qu'hier, Air Bourbon  a définitivement rendu l'âme, faute de repreneurs.BOUHOUHOUOUUUU....

Cela me rend triste de savoir qu'une compagnie privée, et entièrement locale, disparaisse. (Clique sur le lien). Rassure-toi, il reste Air-France, Air-Austral et Corsair, mais bon, c'était notre porte drapeau!

A bientôt Brijounette BSX ;o)

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  Hylst
Hylst
09-12-04
à 20:39

G déjà testé en effet, très simple à faire, à déguster longuement :D
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  brigetjones30
brigetjones30
09-12-04
à 20:53

Re: HI Man!

C'est bon hein!!!

Euh, Mec, j'ai piqué plusieurs de tes écritures....Vue que tu mi as autorisée!:)))) Merci!

Tiens bon...T'adore

briget enrubbé, atschum!

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  Hylst
Hylst
09-12-04
à 21:04

Re: Re: HI Man!

Pas de prob, c un plaisir de partager :o)

Freiheit ! :D
Free just for fun, être et s'exprimer, LIBREMENT :D

Remet toi vite de ce vil microbe Rhubien ;o)

+

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  brigetjones30
brigetjones30
09-12-04
à 21:11

Re: Re: Re: HI Man!

Hihihi, vais tacher...chuis un peu fragile quoi. Mais bon, comme tu dit Freiheit, Liberté...J'ai eu des auteurs formidables, et qui m'ont cedé leur copyrights...

Les autres, a part blablater et no facts...Pfft, peux m'en passer.

Ce soit dit, je verouille juridiquement.

Bisous et au plaisir...Arf, si j'avais qqu années en moins...LOL!:p

Briget hop au lit!

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  PierreDesiles
PierreDesiles
13-12-04
à 15:32

Briget au lit ??

A la place du thé, tu veux un grog au rhum des îles ??

Ici, toujours 32°

BSX ;o)

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  brigetjones30
brigetjones30
13-12-04
à 17:05

Re: Briget au lit ??

Ah ça pourrait se faire!:)))) Bix too o))))

briget qui lutte!

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